Αγγούρι
Ιστορικά, τα αγγούρια έχουν γίνει το πιο δημοφιλές κονσερβοποιημένο φαγητό στη χώρα μας. Με τον παλιομοδίτικο τρόπο, το οξικό οξύ είναι αναγκαστικά μέρος των κονσερβοποιημένων λαχανικών. Σε συνδυασμό με επιτραπέζιο αλάτι, καταστέλλει ...
Μόνο οι οκνηροί κάτοικοι του καλοκαιριού δεν καλλιεργούν αγγούρια στους κήπους τους. Αυτό το υγιές και δημοφιλές λαχανικό είναι εύκολο στη φροντίδα. Αναπτύσσεται με επιτυχία τόσο σε κρεβάτια κήπου όσο και σε θερμοκήπια. Αλλά λίγοι έχουν ακούσει ...
Το αγγούρι είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια με απλές τεχνικές καλλιέργειας και ελάχιστη συντήρηση. Ωστόσο, διάφορα παράσιτα δεν είναι αντίθετα με την κατανάλωση αγγουριών. Ένα από τα πιο επικίνδυνα και άγρια είναι η αφίδα πεπονιού. Το παράσιτο πολλαπλασιάζεται γρήγορα και ...
Τα χειμερινά παρασκευάσματα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε το μενού και να προσθέσετε βιταμίνες κατά τη διάρκεια της κρύας και κρύας περιόδου. Τέτοια πιάτα είναι κορεσμένα με χρήσιμα στοιχεία που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και έχουν θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Εκτός ...
Για υγιή ανάπτυξη, έγκαιρη ανθοφορία και καρποφορία, τα αγγούρια χρειάζονται ζεστασιά, υγρασία, θρεπτικό χώμα και ισορροπία ιχνοστοιχείων. Το άρθρο είναι αφιερωμένο σε ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία στη ζωή των φυτών - το βόριο και τα βιολογικά του ...
Στην Κίνα, εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται λαϊκές μέθοδοι διατήρησης της φρεσκάδας των λαχανικών. Τα αγγούρια αποθηκεύονται σε ειδικές εγκαταστάσεις αποθήκευσης νερού ή πηγάδια και παραμένουν φρέσκα και βρώσιμα για έως και 3 μήνες. ...
Τα αγγουράκια τουρσί, ολόκληρα αγγούρια τουρσί ή παρασκευασμένα με τη μορφή σαλάτας είναι ορεκτικά που είναι απαραίτητα για το χειμερινό μας μενού. Είναι καλό τόσο ως ανεξάρτητο πιάτο όσο και ως συνοδευτικό για κρέας, ψάρι, ...
Το αγγούρι είναι ένα από τα αγαπημένα μας λαχανικά. Η καλλιέργειά του είναι γεμάτη με ορισμένες δυσκολίες, καθώς το φυτό είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες και απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένες προϋποθέσεις. Θα σας πούμε πώς να λύσετε το πρόβλημα χωρίς να εφαρμόσετε ...
Κατά την καλλιέργεια αγγουριών, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά μια μεγάλη ποικιλία ασθενειών των φυτών. Ένα από τα πιο επικίνδυνα είναι η peronosporosis. Εάν τα αγγούρια δεν υποστούν επεξεργασία, το φύλλωμα του προσβεβλημένου φυτού στεγνώνει, μετά το οποίο πεθαίνει. ...
