Αγγούρι
Σχεδόν κάθε κηπουρός πρέπει να αντιμετωπίσει μια λευκή άνθιση στα φύλλα των αγγουριών, των στελεχών ή των φρούτων τους. Η παθολογία είναι κυρίως μυκητιακής φύσης - οι φυτικοί ιστοί μολύνουν μύκητες που προκαλούν την εμφάνιση λευκού, κίτρινου ...
Χάρη στο δέσιμο, αυξάνεται η ανταλλαγή αέρα, αυξάνεται η ανάπτυξη και η παραγωγικότητα των αγγουριών. Θα σας πούμε λεπτομερώς για τους τύπους των κατασκευών και θα σας δώσουμε βήμα προς βήμα οδηγίες για την κατασκευή τους. Γιατί δέστε τα αγγούρια Το σύστημα δέσμευσης ενός αγγουριού είναι σημαντικό για να ...
Τα ελαφρά αλατισμένα αγγούρια είναι ένα από τα δημοφιλή σνακ. Συνδυάζει τη ζωντάνια των κονσερβοποιημένων αγγουριών και τη δροσιστική γεύση των φρέσκων φρούτων. Σερβίρονται με ζεστά και κύρια πιάτα, που χρησιμοποιούνται ως συστατικό για σαλάτες ...
Τα τουρσί αγγούρια της ποικιλίας Zozulya χρησιμοποιούνται ως πικάντικη σάλτσα σούπας, ως συνοδευτικό για πολλά ζεστά πιάτα με κρέας ή ψάρια, ή κατά την παρασκευή σάντουιτς. Για να κάνετε το αλάτισμα νόστιμο και αρωματικό, είναι σημαντικό ...
Τα κονσερβοποιημένα αγγούρια είναι ίσως η πιο δημοφιλής συγκομιδή για το χειμώνα. Χωρίς αυτούς, δεν πραγματοποιείται ούτε μια γιορτή, θα συμπληρώσουν οποιοδήποτε πιάτο, και από μόνα τους θα είναι κατάλληλα ως αλμυρή ...
Το αγγούρι είναι μια παραδοσιακή καλλιέργεια που καλλιεργείται από πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού. Οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπαράγει μεγάλο αριθμό ποικιλιών που διαφέρουν σε μέγεθος, χρώμα και σχήμα από το συνηθισμένο πράσινο λαχανικό. Ποια είναι αυτή η ποικιλία - στρογγυλά αγγούρια, ...
Καλλιέργεια αγγουριών, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά προβλήματα κιτρίνισμα και μαρασμού των φύλλων, συστροφή των φρούτων και θάνατο των αμπέλων. Αυτά είναι σημάδια ασθενειών αγγουριών. Εάν αγνοηθούν αυτά τα συμπτώματα, υπάρχει κίνδυνος να χάσετε εντελώς τη σοδειά. Επεξεργασία αγγουριού ...
Το αλάτισμα αγγουριών χωρίς προσθήκη ξύδι διατηρεί τη φρεσκάδα και τον πλούτο της γεύσης. Λόγω των ιδιαιτεροτήτων της κονσερβοποίησης με αυτήν τη μέθοδο, το προϊόν παραμένει τραγανό και ζουμερό και η απλότητα και η ευκολία των συνταγών για τέτοια αλάτισμα πρέπει να είναι ...
Το καλοκαίρι έληξε, δίνοντάς μας μια γενναιόδωρη συγκομιδή λαχανικών για τους εργάτες μας. Οι κηπουροί και οι νοικοκυρές αντιμετωπίζουν μια νέα πρόκληση - πώς να διατηρήσουν όλο αυτό τον πλούτο; Τα ριζικά λαχανικά και μερικά λαχανικά μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα ...
