Ποια απόδοση μπορείτε να περιμένετε από μια ντομάτα μελιού στον ανοιχτό αγρό;

Οι ντομάτες με ροζ φρούτα είναι πάντα δημοφιλείς: είναι ζουμερές, με ευχάριστη γλυκιά γεύση και φαίνονται ορεκτικές. Οι σαλάτες από τέτοια φρούτα είναι ιδιαίτερα νόστιμες. Οι ροζ ντομάτες έχουν ευεργετική επίδραση στις ορμόνες, το μεταβολισμό και την ανθρώπινη ανοσία.

Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες με ροζ μούρα, αλλά οι λάτρεις των τοματών με μια ασυνήθιστη επίγευση σίγουρα θα τους αρέσει η ντομάτα μελιού. Γιατί αυτή η ποικιλία είναι τόσο ελκυστική και ποιες είναι οι αποχρώσεις της καλλιέργειάς της, διαβάστε.

Γενική περιγραφή της ποικιλίας

Το μέλι ντομάτας είναι μια ποικιλία που εκτρέφεται από τη γεωργική εταιρεία "Demetra" (Barnaul).

Οι ντομάτες μελιού θεωρούνται μεγάλες καρποφόρες... Κατά μέσο όρο, τα μούρα σε έναν θάμνο φτάνουν τα 500 γραμμάρια. Έχουν πλούσιο ροζ χρώμα βατόμουρου, το σχήμα τέτοιων ντοματών είναι στρογγυλό και πεπλατυσμένο. Η γεύση του φρούτου είναι έντονη γλυκιά με επίγευση μελιού, ο πολτός είναι τρυφερός και ζουμερός.

Η ποικιλία ταξινομείται ως σαλάτα... Δεν είναι κατάλληλο για συντήρηση λόγω του μεγάλου μεγέθους του και για κατάψυξη λόγω της υψηλής υγρασίας του. Αλλά οι σάλτσες και οι χυμοί από τέτοια μούρα είναι ιδιαίτερα νόστιμοι και αρωματικοί.

Ποικιλία ανθεκτικό στα κρύα κουμπιά, δεν είναι ευαίσθητο σε αλλαγές θερμοκρασίας... Το μέλι έχει καλή αντοχή στις ασθένειες της τομάτας. Ωστόσο, χρειάζεται τακτική θεραπεία με προφυλακτικούς παράγοντες.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Μέλι ντομάτας θα διαφέρει όχι μόνο στην ευχάριστη γεύση, αλλά και στην υψηλή απόδοση... Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να χειριστεί την καλλιέργειά του.

Τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας μελιού δίνονται στον πίνακα:

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας σε διαφορετικές περιοχές

Η ντομάτα μελιού είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας:

• Στις νότιες και κεντρικές περιοχές, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια. Συχνά φυτεύονται κάτω από καταφύγια ταινιών.
• στις βόρειες περιοχές Το μέλι φυτεύεται σε θερμοκήπια. Στα θερμοκήπια, δείχνει την καλύτερη απόδοση.

Άλλες ποικιλίες ντομάτας με μεγάλο καρπό:

Μία από τις πιο νόστιμες ποικιλίες είναι η κίτρινη ντομάτα

"Sugar Bison": σταθερό στη συγκομιδή και αντοχή στις ασθένειες

Πώς να καλλιεργήσετε μια ντομάτα μαύρου ελέφαντα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ντομάτας μελιού

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

• ανοσία στις ασθένειες της ντομάτας
• υψηλή παραγωγικότητα
• μεγάλος-καρποφόρος?
• αντίσταση στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
• πλούσια γλυκιά μέλι γεύση φρούτων.
• ανεπιτήδευτη φροντίδα.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι την ανάγκη για μια καλτσοδέτα και το σχηματισμό ενός θάμνου.

Αγροτεχνολογία τομάτας

Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε μέλι ντομάτες. Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το χειριστεί.

Όπως και άλλες ντομάτες που ωριμάζουν, στη χώρα μας το μέλι καλλιεργείται σε φυτά. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φρούτα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον παγετό.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στις αρχές Μαρτίου... Στις βόρειες περιοχές, τα φυτά αρχίζουν να αναπτύσσονται στα τέλη Μαρτίου.

Πριν ξεκινήσετε να σπέρνετε σπόρους, πρέπει να τους προετοιμάσετε.

Υπάρχουν 3 στάδια επεξεργασίας υλικού φύτευσης:

1. Οι σπόροι δοκιμάζονται για βλάστηση. Βυθίζονται για μισή ώρα σε διάλυμα αλατιού. Τα πλωτά δείγματα πετιούνται και αυτά που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα συλλέγονται και χρησιμοποιούνται για φύτευση.
2. Οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου που παρασκευάζεται από 1 g σκόνης και 100 ml νερού. Μετά από μισή ώρα, πλένονται με τρεχούμενο νερό.
3. Διεγείρουν τη βλάστηση του υλικού φύτευσης. Οι σπόροι είναι εμποτισμένοι σε αγορασμένα ("Epin", "Humat Nariya") ή σπιτικά (μέλι νερό, χυμός αλόης).

Το έδαφος για ντομάτες αγοράζεται σε καταστήματα ή παρασκευάζεται ανεξάρτητα... Στην πρώτη περίπτωση, αγοράζουν γενικά μείγματα για πιπεριές, ντομάτες και κολοκυθάκια. Στο δεύτερο, αναμιγνύονται τα ακόλουθα συστατικά:

• τύρφη, χούμο και μαύρο χώμα σε ίσες αναλογίες.
• άμμο και τύρφη σε ίσες αναλογίες.
• μαύρο χώμα και υπόστρωμα καρύδας σε ίσες αναλογίες.

Το χώμα πυρώνεται στο φούρνο, χύνεται με βραστό νερό ή διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτά τα μέτρα θα καταστρέψουν τα μικρόβια που προκαλούν ασθένειες.

Τα δοχεία για σπορά σπόρων απολυμαίνονται επίσης: μουλιάστε για μισή ώρα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το χώμα χύνεται σε κουτιά δενδρυλλίων έτσι ώστε να παραμένουν 1-2 cm στην άκρη. Οι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος σε σειρές, αφήνοντας μια απόσταση 2-3 cm μεταξύ τους. Το υλικό φύτευσης πασπαλίζεται με ένα στρώμα εδάφους εκατοστών.

Το χώμα υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού ζεστό νερό. Τα κουτιά καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η ταινία αφαιρείται. Τα κουτιά τοποθετούνται στο περβάζι.

Συμβούλιο. Την άνοιξη, τα φυτά συχνά στερούνται ηλιακού φωτός. Για την επίλυση αυτού του προβλήματος, χρησιμοποιείται λαμπτήρας φθορισμού.

Ποτίστε τα φυτά καθώς στεγνώνει το έδαφος... Αυτό γίνεται προσεκτικά έτσι ώστε το υγρό να μην πέσει στο έδαφος των φυτών. Μόνο ζεστό, καθιερωμένο νερό χρησιμοποιείται για άρδευση.

Οι ντομάτες βουτούν αφού εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα... Αφαιρούνται προσεκτικά από το κουτί και κάθονται σε ξεχωριστές γλάστρες. Ένα στρώμα αποστράγγισης χύνεται στο κάτω μέρος των δοχείων.

Δύο εβδομάδες μετά την επιλογή, τα φυτά ποτίζονται και τρέφονται για πρώτη φορά. Ως κορυφαίο ντύσιμο, χρησιμοποιούνται βιολογικά ή συνθέσεις που προορίζονται για σπορόφυτα τομάτας. Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, εφαρμόζεται ξανά το λίπασμα.

14 ημέρες πριν από την αποβίβαση των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, αρχίζουν να το μετριάζουν. Την πρώτη φορά που τα φυτά αφαιρούνται στο μπαλκόνι ή έξω για 30 λεπτά. Στη συνέχεια για 1 ώρα. Έτσι ο χρόνος παραμονής των ντοματών στον καθαρό αέρα αυξάνεται σταδιακά σε 16 ώρες.

3-5 ημέρες πριν από την επιλογή ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος ποτίζονται και τρέφονται. Χρησιμοποιούνται λιπάσματα, τα οποία περιέχουν φωσφόρο.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος

Οι ντομάτες φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος το δεύτερο μισό του Μαΐου... Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατή η προσγείωση στα τέλη Απριλίου. Το κυριότερο είναι ότι αυτή τη στιγμή η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 15 cm δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 14 ° C.

Τα κρεβάτια ντομάτας πρέπει να επιλέγονται σωστά, δηλαδή:

1. Οι ντομάτες δεν πρέπει να μεγαλώνουν σε ένα κρεβάτι για περισσότερο από τρία χρόνια. Οι ντομάτες επίσης δεν φυτεύονται στον χώρο όπου αναπτύχθηκαν άλλες καλλιέργειες νυχτερινής σκιάς. Οι ντομάτες φυτεύονται σε τέτοια κρεβάτια όχι νωρίτερα από 3 χρόνια αργότερα.
2. Οι ντομάτες είναι μια λατρευτική κουλτούρα. Η γεύση τους εξαρτάται άμεσα από την ποσότητα του ήλιου. Για αυτόν τον πολιτισμό, επιλέγεται μια καλά φωτισμένη περιοχή του κήπου.
3. Οι πατάτες δεν φυτεύονται κοντά σε ντομάτες. Προσελκύει παράσιτα στα φυτά.

Προετοιμάστε το χώμα για ντομάτες εκ των προτέρων... Για να γίνει αυτό, σκάβεται και καθαρίζεται από υπολείμματα φυτών. Το φθινόπωρο, 1 τετραγωνικό. φτιάχνω 5 κιλά κοπριά. Εάν αυξηθεί η οξύτητα του εδάφους, μειώνεται με την προσθήκη τέφρας. Την άνοιξη, η γη καθαρίζεται από ζιζάνια και ισοπεδώνεται με τσουγκράνα, ποτίζεται με θειικό χαλκό.

Οι τρύπες σκάβονται σε σειρές σε μοτίβο σκακιέρας. Για 1 τετραγωνικό. Τοποθετήστε 3-4 φυτά... 1 κουταλιά της σούπας χύνεται στο κάτω μέρος της τρύπας. λίπασμα τέφρας ή κοκκώδη μακροπρόθεσμα. Ένα φυτό τοποθετείται σε κάθε κοιλότητα. Τα πηγάδια καλύπτονται με χώμα, το οποίο συμπιέζεται. Τα φυτά ποτίζονται, ξοδεύοντας 1 λίτρο ζεστού νερού για κάθε φυτό.

Φροντίδα φυτών ενηλίκων

Όταν φυτεύετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος τις πρώτες δύο εβδομάδες τη νύχτα, τα κρεβάτια καλύπτονται με αλουμινόχαρτοέτσι ώστε τα φυτά να μην πεθαίνουν από τον παγετό.

Δεμένες ντομάτες μελιού... Καθώς μεγαλώνουν, οι θάμνοι συνδέονται με ένα ξύλινο στήριγμα με συνθετικό νήμα.

Διαμορφώστε τις ντομάτες σε 1-3 μίσχους... Όσο περισσότεροι μίσχοι παραμένουν, τόσο πιο άφθονη θα είναι η συγκομιδή, αλλά όσο μικρότερες θα είναι οι ντομάτες.

Είναι ενδιαφέρον. Οι κριτικές δείχνουν ότι οι πρώτες ντομάτες είναι οι μεγαλύτερες.

Όταν πιέζετε τις ντομάτες, αφαιρέστε τα υπερβολικά φύλλα... Συγκομιδή χόρτα στην πρώτη βούρτσα. Η διαδικασία πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα νωρίς το πρωί ή κατά το ηλιοβασίλεμα. Σε μία συνεδρία, δεν ξεπερνιούνται τρία φύλλα.

Ποτίστε τις ντομάτες καθώς στεγνώνει το έδαφος... Χρησιμοποιήστε 2 λίτρα νερού ανά φυτό. Στο θερμοκήπιο, το έδαφος υγραίνεται μία φορά την εβδομάδα και στο ανοιχτό χωράφι - 2-3 φορές. Μετά από κάθε πότισμα και βροχή, το χώμα χαλαρώνει. Αυτή η διαδικασία σάς επιτρέπει να καταστρέψετε τον φλοιό της γης και να αποκαταστήσετε την ανταλλαγή αέρα στις ρίζες. Έμπειροι κηπουροί καλύπτουν τα κρεβάτια. Το άχυρο, το σανό ή το χούμο χρησιμοποιούνται ως σάπια φύλλα, τα οποία προστατεύουν τις ρίζες από παράσιτα και δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.

Όταν καλλιεργείτε ντομάτες σε θερμοκήπιο Αερίστε το δωμάτιο καθημερινά για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγρασία.

Σημείωση!Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι θάμνοι ντομάτας ανακινούνται τακτικά για να βοηθήσουν στην επικονίαση.

Οι ντομάτες πρέπει να τρέφονται τακτικά... 3-4 σάλτσες γίνονται ανά σεζόν. Χρησιμοποιήστε σύνθετα ορυκτά ή οργανικά λιπάσματα. Στο χώμα προστίθενται νιτρικό αμμώνιο, μουλεΐνη, υπερφωσφορικό, κοτόπουλο κ.λπ.

Φυτά ψεκάστηκε επίσης με σάλτσα φυλλώματος... Χρησιμοποιήστε μέσα που περιλαμβάνουν βόριο.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Η ντομάτα μελιού έχει υψηλή ανοσία σε πολλές ασθένειες ντομάτας... Ωστόσο, υπάρχουν ακόμη περιπτώσεις μόλυνσης τοματών αυτής της ποικιλίας.

Για να έχετε καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες πρόληψης.:

1. Όλα τα εργαλεία που αλληλεπιδρούν με τα κρεβάτια ντομάτας απολυμαίνονται. Το φυτικό υλικό, το έδαφος και τα δοχεία πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία.
2. Τα ζιζάνια και τα καλλιεργημένα φυτά δεν πρέπει να παραμένουν σε κρεβάτια τομάτας - μπορεί να περιέχουν μυκητιακά σπόρια και ιούς.
3. Διατηρήστε τη βέλτιστη υγρασία σε κρεβάτια τομάτας και θερμοκήπια. Τόσο τα αυξημένα όσο και τα μειωμένα ποσοστά είναι ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη λοιμώξεων.
4. Η Stepson τα φυτά, ακολουθώντας αυστηρά τους κανόνες αυτής της διαδικασίας. Τα λανθασμένα απογοητευμένα παιδιά αυξάνουν την πιθανότητα μόλυνσης από φυτά.
5. Το μέλι ψεκάζεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αυτό θα αποτρέψει τον μύκητα να βλάψει τα φυτά.
6. Τα έντομα φέρουν παθογόνα και καταστρέφουν φυτά. Για την προστασία τους, οι ντομάτες ψεκάζονται με αφέψημα από αψιθιά ή πικραλίδα (3 μέρη βραστό νερό λαμβάνονται για ένα μέρος του χόρτου, το μείγμα χρησιμοποιείται μετά την ψύξη). Μια λύση που παρασκευάζεται από μια ράβδο σαπουνιού πλυντηρίου και διαλυμένη σε έναν κουβά με νερό θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις αφίδες. Χρησιμοποιείται για την επεξεργασία ντομάτας και χημικών, για παράδειγμα, "Aktofit", "Aktotsid", "On the spot".
7. Σε συννεφιασμένες μέρες, συνιστάται η συλλογή όχι μόνο ώριμων, αλλά και μεγάλων πράσινων φρούτων. Αυτό θα μειώσει την πιθανότητα μόλυνσης των φυτών με καθυστερημένη καταστροφή.
8. Τα κρεβάτια ντομάτας ελέγχονται τακτικά. Τα ασθενή φυτά αφαιρούνται, τα έντομα συλλέγονται με το χέρι.

Διαβάστε επίσης:

Ένας πολλά υποσχόμενος νεοεισερχόμενος στις ντομάτες - η ντομάτα του Βασιλιά των Βασιλέων

"King of Giants": μια νόστιμη ντομάτα για τους λάτρεις των μεγάλων φρούτων

Κριτικές για κηπουρούς

Οι κριτικές για την ντομάτα μελιού είναι κυρίως θετικές... Αυτή είναι μια νόστιμη και αρωματική ντομάτα που είναι εύκολο να καλλιεργηθεί.

Oksana, Nikopol: «Καλλιεργώ τη μέλι ντομάτα για τρίτη χρονιά. Φυτεύω σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Απριλίου. Διαμορφώστε σε 2 στελέχη. Η απόδοση αυτής της ντομάτας είναι εξαιρετική. Από 1 τ.μ. μαζεύω τουλάχιστον 2 κουβάδες φρούτων. Οι ντομάτες έχουν γλυκιά και ζουμερή γεύση. Υπάρχει πραγματικά μια γεύση μελιού. Τα φρούτα είναι μεγάλα και όμορφα, όπως στη φωτογραφία ".

Έλενα, Σότσι: «Η ντομάτα μελιού είναι η αγαπημένη μου ροδόχρωμα ποικιλία. Πολύ γόνιμο και πολύ νόστιμο. Παράγει μεγάλα μούρα με άρωμα μελιού. Ιδανικό για την παρασκευή σαλάτας. Σχηματίζω ντομάτες σε 1 στέλεχος. Έτσι, τα φρούτα είναι μεγαλύτερα. Η μεγαλύτερη ντομάτα αυτής της ποικιλίας, την οποία έχω καλλιεργήσει, ζύγιζε 780 γραμμάρια. Χρησιμοποιώ τους σπόρους από φρούτα που ωριμάζουν στον θάμνο για φύτευση. Απλώς τα μαζεύω στο τέλος του καλοκαιριού, τα ξεφλουδίζω από τον πολτό και τα στεγνώνω ".

συμπέρασμα

Το Tomato Honey θα προσελκύσει τους λάτρεις των ροζ-φρούτων ντοματών. Ωραία και μεγάλα ροζ μούρα ωριμάζουν. Έχουν μια γλυκιά γεύση με ένα ασυνήθιστο άρωμα μελιού. Ιδανικό για σαλάτες.

Είναι εύκολο να καλλιεργήσετε τέτοιες ντομάτες. Είναι διάσημοι για την αντοχή τους σε ακραίες θερμοκρασίες και την ισχυρή ασυλία στις κύριες ασθένειες της νυχτερινής σκιάς. Οι αρχάριοι κηπουροί θα αντιμετωπίσουν την ποικιλία χωρίς μεγάλη δυσκολία.