Αναπτύσσουμε στις δικές μας μεγάλες ντομάτες με γλυκό, ζουμερό, κοκκώδη πολτό: Ντομάτα "Buffalo Heart"

Η αναπαραγωγική δραστηριότητα προχωρά ενεργά, επεκτείνοντας την ποικιλία των καλλιεργειών τομάτας και εκπλήσσει τους αγρότες με τις τελευταίες ποικιλίες με ενδιαφέρουσες ιδιότητες. Η λεπτομερής αναθεώρησή μας για την πρωτοποριακή ντομάτα Buffalo Heart περιέχει χαρακτηριστικά και περιγραφές της ποικιλίας, δείκτες απόδοσης, φωτογραφίες ώριμων ντοματών.

Η ποικιλία διακρίνεται από την απλή γεωργική τεχνολογία και την απίστευτη αντοχή σε ασθένειες της οικογένειας Solanaceae. Και οι κριτικές εκείνων που φύτεψαν το Buffalo Heart θα σας επιτρέψουν να είστε πεπεισμένοι για τα πλεονεκτήματά της σε πραγματικά παραδείγματα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το είδος εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας τον ΧΧΙ αιώνα. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι προσαρμογή σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξή του σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Όχι υβριδικό. Συνιστάται για καλλιέργεια τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό χωράφι.

Θάμνος καθοριστικός, μικρότερου μεγέθους. Ύψος έως 80 εκατοστά, σε θερμοκήπια μεγαλώνει έως 1 μ. Ο μίσχος είναι αδύναμος, υπάρχουν λίγα φύλλα. Όσον αφορά την ωρίμανση, ανήκει στα μέσα της σεζόν. Καρποφόρα σε 105 -115 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι λαμβάνουν ώριμες ντομάτες τον Ιούλιο.

Η απόδοση είναι υψηλή, 4-5 φρούτα δένονται σε μία βούρτσα. Από 1 θάμνο, μπορείτε να μαζέψετε τουλάχιστον 7 κιλά λαχανικών.

Χρειάζεται καρφίτσωμα. Το φυτό διαμορφώνεται σε 2 στελέχη.

Διαθέτει υψηλή αντοχή σε ασθένειες, πρακτικά μη επιρρεπείς σε επιθέσεις λοιμώξεων και παρασίτων.

Τα φρούτα είναι μεγάλα, βάρους από 500 g έως 1 kg. Το σχήμα είναι στρογγυλεμένο σε σχήμα καρδιάς, ροζ με απόχρωση βατόμουρου. Ο πολτός είναι πυκνός, ζουμερός. Υπάρχουν λίγοι σπόροι. Η φλούδα είναι λεία, λεπτή. Η γεύση είναι γλυκιά με ελαφριά ξινή.

Η καλλιέργεια αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανέχεται καλά τη μακροπρόθεσμη μεταφορά.

Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία σαλατών, διατηρεί τη γεύση του σε τοματοπολτό, χυμούς, σάλτσες, κέτσαπ. Δεν είναι κατάλληλο για συντήρηση λόγω του μεγάλου μεγέθους του.

Λόγω της ευδιάκριτης εμφάνισης, του μεγέθους και της εξαιρετικής μεταφοράς του, οι αγρότες καλλιεργούν τομάτες όχι μόνο για προσωπική χρήση, αλλά και για πώληση, η οποία αποζημιώνει πλήρως την αρχική επένδυση.

Στη φωτογραφία ντομάτες Buffalo Heart:

Πώς να μεγαλώσετε φυτά

Η σπορά των σπόρων ξεκινά 2 μήνες πριν από τη φύτευση σποροφύτων στο έδαφος. Το μείγμα εδάφους περιέχει τα ακόλουθα συστατικά: 2 μέρη τύρφης, 1 μέρος εδάφους κήπου, 1 μέρος πλυμένης άμμου ποταμού και 0,5 μέρος χούμου με την προσθήκη ενός σύνθετου λιπάσματος με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και φωσφόρο. Το έτοιμο χώμα απολυμαίνεται με βραστό νερό. Για χαλάρωση, προσθέστε νιφάδες σφάγνου ή καρύδας.

Οι σπόροι σπέρνονται σε ένα κοινό ξύλινο κουτί ή μεμονωμένα δοχεία. Πριν από τη φύτευση, η απολύμανση πραγματοποιείται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 20 λεπτά. Για να βελτιωθεί η βλάστηση, οι κόκκοι εμποτίζονται σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης για μια νύχτα. Αφού οι αποξηραμένοι κόκκοι απλώνονται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται σε ένα ζεστό μέρος για βλάστηση.

Αναφορά! Ενώ οι σπόροι βρίσκονται σε υγρό ιστό για 3 ημέρες, η θερμοκρασία αλλάζει δραστικά: μια νύχτα οι κόκκοι αφήνονται στο κάτω ράφι του ψυγείου και κατά τη διάρκεια της ημέρας μεταφέρονται ξανά σε ένα ζεστό μέρος. Αυτό το είδος πρώιμης σκλήρυνσης όχι μόνο θα αυξήσει τη βλάστηση, αλλά στο εγγύς μέλλον θα συμβάλει στην καλύτερη προσαρμογή στις εξωτερικές συνθήκες.

Βάθος φύτευσης - 1 cm. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι 3 cm, μεταξύ των σειρών - 1,5 cm. Μετά τη σπορά, το έδαφος ισοπεδώνεται από πάνω και υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού.Στη συνέχεια, τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη ή γυαλί και αφήνονται σε ένα δωμάτιο όπου η θερμοκρασία του αέρα είναι τουλάχιστον 23 βαθμούς.

Αναφορά! Η ποικιλία ντομάτας Buffalo Heart δεν είναι υβριδική, επομένως μπορείτε να επιλέξετε μόνοι σας τους σπόρους για την επόμενη φύτευση.

Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 7 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων. Όταν εμφανίζονται 2 αληθινά φύλλα στα λάχανα, μια επιλογή γίνεται σε ξεχωριστά δοχεία. Αυτά μπορεί να είναι πλαστικά ποτήρια, γλάστρες τύρφης ή γλάστρες με σπορόφυτα. Η μόνη συνθήκη: τόσο τα κουτιά όσο και τα μεμονωμένα δοχεία πρέπει να έχουν οπές αποστράγγισης.

Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, τα φυτά αναδιατάσσονται σε φωτισμένο μέρος, για παράδειγμα, σε ένα περβάζι. Η διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 12 ώρες.

Προσοχή! Τις τρεις πρώτες μέρες, τα φυτά χρειάζονται 24ωρο φωτισμό.

Ρίχνουμε με νερό σε θερμοκρασία δωματίου όπως απαιτείται. Μετά τη συλλογή - μία φορά την εβδομάδα, μετά την εμφάνιση 5 φύλλων, ο αριθμός του ποτίσματος αυξάνεται έως και 1 φορά σε 4 ημέρες. Το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν είναι υδατοδιαλυτό.

Μετά από 2 εβδομάδες, τα λάχανα τρέφονται για πρώτη φορά με σύνθετα λιπάσματα, για παράδειγμα: "Master", "Agricola".

2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν. Παρά το γεγονός ότι ο πολιτισμός δημιουργήθηκε στην σκληρή βόρεια περιοχή, τα φυτά φαίνονται αδύναμα. Εκείνοι που σπέρνουν σπόρους αυτού του είδους για πρώτη φορά πιστεύουν ότι τα φυτά δεν λειτούργησαν ή είναι άρρωστα. Αλλά μην φοβάστε την εμφάνιση των δενδρυλλίων. Παραδόξως, αλλά σύντομα οι νέοι θάμνοι μεγαλώνουν και επιβιώνουν με επιτυχία σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.

Η διαδικασία σκλήρυνσης μειώνεται στην παρουσία δενδρυλλίων στο ύπαιθρο, ξεκινώντας από 2-3 ώρες και σταδιακά αυξάνεται σε 1 ημέρα. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία τη νύχτα του δωματίου όπου εισάγονται τα φυτά το βράδυ θα πρέπει να μειωθεί στα 14 s.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από 2 μήνες, όταν τα λάχανα έχουν ύψος τουλάχιστον 30 cm και έχουν 7-8 φύλλα πάνω τους, είναι έτοιμα για μεταμόσχευση. Και πάλι, μην φοβάστε ότι τα φυτά είναι ψηλά, μακριά και φαινομενικά ανθυγιεινά. Κάποιος πρέπει να τους μεταμοσχεύσει μόνο σε ανοιχτό έδαφος, καθώς αρχίζουν να ενισχύονται.

Μεταμόσχευση δενδρυλλίων στο έδαφος μετά την απειλή του τελευταίου παγετού, όταν ο καιρός είναι ζεστός. Βασικά, είναι από τα μέσα έως τα τέλη Μαΐου.

Η κουλτούρα λατρεύει το αργιλώδες έδαφος, στο παρελθόν τρέφονταν με οργανική ύλη ή μέταλλα. Σχέδιο φύτευσης: 3-4 δενδρύλλια ανά 1 τετραγωνικό. μ. Τα πηγάδια ποτίζονται καλά και πασπαλίζονται με στάχτη.

Στις ωοθήκες, ποτίζεται 2 φορές την εβδομάδα με μικρή ποσότητα καθιερωμένου νερού. Κατά την ωρίμανση, τα φρούτα ποτίζονται πιο συχνά και πιο άφθονα. Ποτίζεται στη ρίζα, διαφορετικά η πιθανότητα μυκητιασικών λοιμώξεων αυξάνεται. Η υπερχείλιση του εδάφους επηρεάζει αρνητικά τη γεύση των ντοματών, γίνονται υδατώδεις.

Για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος περισσότερο, τα κρεβάτια σάπια φύλλα.

Από την 10η ημέρα, οι νέοι θάμνοι ξεκινούν τακτικά ταίζω... Κατά την περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης των θάμνων, τα λιπάσματα αζώτου δρουν ως κορυφαία επικάλυψη. Προωθούν την υγιή ανάπτυξη και την ανάπτυξη πράσινης μάζας. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και των ωοθηκών, τα λιπάσματα μετατρέπονται σε ποτάσα και φωσφόρο.

Η οργανική ύλη - περιττώματα πουλιών ή έγχυση μουλεϊνών - θεωρείται καθολικό λίπασμα: περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η οργανική λίπανση λειτουργεί καλά για τα φυτά καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Μετά το πότισμα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια με ρίζες. Η χαλάρωση συμβάλλει στη θέρμανση της γης και στην κορεσμό της με οξυγόνο. Η αφαίρεση των θάμνων βοηθά το οξυγόνο να διεισδύσει στις ρίζες, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του θάμνου.

Ο πολιτισμός απαιτεί υποχρεωτικό τσίμπημα. Συνιστάται να διατηρείτε τους θάμνους σε 2 στελέχη. Αυτό σημαίνει ότι αφαιρούνται όλες οι πλευρικές βούρτσες. Σε αυτήν την περίπτωση, τα θρεπτικά συστατικά δαπανώνται για το σχηματισμό και τη μάζα του λαχανικού και όχι για την ανάπτυξη περιττών κλαδιών. Το Passionking πραγματοποιείται μία φορά κάθε 10 ημέρες.

Παρά το γεγονός ότι το είδος είναι μικρότερου μεγέθους, απαιτείται η καλτσοδέτα των πινέλων. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη αν ληφθεί υπόψη το βάρος του φρούτου.Η καλτσοδέτα συγκρατείται σε ξύλινους πασσάλους τοποθετημένους δίπλα στα φυτά.

Ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια λαχανικών έχει καθιερωθεί ως ασυνήθιστα ανθεκτική σε ασθένειες τυπικές της οικογένειας nighthade. Είναι επίσης ανθεκτικό σε επιθέσεις από έντομα.
Επομένως, απομένει μόνο να αναφέρουμε εν συντομία τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα σε περίπτωση μαζικής εισβολής παρασίτων. Και τα μυκητιακά σπόρια μπορούν να πάρουν εντελώς απροστάτευτα φυτά από έκπληξη. Τα μέτρα πρόληψης είναι ένα είδος φραγμού, ένα εμπόδιο στη μόλυνση.

Από φυτοφώρα Το "Fitosporin" είναι ένα καλό εμπόδιο. Δεν θα σώσει το φυτό από ασθένειες, αλλά θα καταστρέψει επίσης την αιτία της νόσου. Εναλλακτικές επιλογές - "Quadris" ή "Revus".

Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές μέθοδοι για τα παράσιτα που δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικές από τη θεραπεία εντομοκτόνων. Για παράδειγμα, η σκόνη καπνού, η οποία χρησιμοποιείται για την κάλυψη των κρεβατιών, απωθεί τα έντομα. Η επεξεργασία των στελεχών με σαπουνόνερο είναι καλή για τις αφίδες. Ο ψεκασμός με ένα αδύναμο διάλυμα ξιδιού τρομάζει τα έντομα με έντονη οσμή, όπως και η φύτευση μυρωδιών βοτάνων δίπλα στις ντομάτες.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ανοιχτό έδαφος και σε ένα θερμοκήπιο

Το είδος προσαρμόζεται εξίσου καλά στις συνθήκες του χωραφιού και του θερμοκηπίου. Η επιλογή του ιστότοπου προσγείωσης επηρεάζεται από τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής.

Στο θερμοκήπιο, η αύξηση των καθοριστικών θάμνων θα είναι μεγαλύτερη από ό, τι στο δρόμο. Εδώ, το ύψος τους μπορεί να φτάσει 1,2-1,8 μ. Εάν είναι απαραίτητο, γίνεται τσίμπημα στην κορυφή του φυτού, το οποίο καθορίζει το τελικό σημείο ανάπτυξης.

Τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκήπιο 2-3 εβδομάδες νωρίτερα, γεγονός που καθιστά δυνατή τη συλλογή των πρώτων ωριμασμένων λαχανικών τον Ιούνιο.

Θυμηθείτε να αερίζετε τακτικά κλειστούς χώρους. Αυτό προστατεύει τα φυτά από μυκητιακές ασθένειες και έντομα.

Όλες οι ντομάτες προτιμούν μέτρια ηλιόλουστα μέρη, προστατευμένα από δυνατούς ανέμους. Κατά συνέπεια, τα ανοιχτά κρεβάτια δεν πρέπει να εκτοξεύονται. Ωστόσο, ένα ελαφρύ νότιο αεράκι που φυσάει από τα κρεβάτια θα τα προστατεύσει από μύκητες που προκαλούν ασθένειες και θα συμβάλει στην επικονίαση.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Τα πρώτα ώριμα λαχανικά είναι στα μέσα Ιουλίου, και λόγω της εκτεταμένης καρποφορίας, η συλλογή ώριμων λαχανικών συνεχίζεται μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Δεν είναι δύσκολο να συλλέξετε μεγάλες ντομάτες από δεμένα πινέλα. Αλλά εάν τα κλαδιά δεν είναι δεμένα, τα φρούτα θα πρέπει να μαζευτούν από το έδαφος μαζί με τα σπασμένα κλαδιά.

Δεδομένου ότι η κουλτούρα ανήκει στη σαλάτα, η καλύτερη μαγειρική χρήση της είναι στις φρέσκες σαλάτες. Επίσης, οι ντομάτες τηγανίζονται με ομελέτα και ψήνονται με κρέας. Όταν χρησιμοποιούνται φρέσκα, τα λαχανικά αποκαλύπτουν το πλήρες φάσμα των γεύσεων τους.

Λόγω του μεγάλου μεγέθους τους, τα λαχανικά δεν χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, αλλά είναι αρκετά κατάλληλα για επεξεργασία για χειμερινά παρασκευάσματα. Μεταξύ των προϊόντων ντομάτας, ο χυμός είναι ιδιαίτερα γνωστός, παχύς και νόστιμος, όπου οι ντομάτες διατηρούν τις γαστρονομικές ιδιότητες πάνω από όλα. Επίσης, το lecho, το κέτσαπ και το adjika παρασκευάζονται από τα φρούτα.

Τα λαχανικά υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση και διατηρούν τέλεια την εμφάνισή τους κατά τη μακροχρόνια μεταφορά. Αυτές οι ιδιότητες τους επιτρέπουν να χρησιμοποιηθούν για εμπορικούς σκοπούς, κάτι που δεν έχει μικρή σημασία για τους επιχειρηματίες των αγροτών. Άλλα πλεονεκτήματα για το εμπόριο είναι ο υψηλός καρπός και το υψηλό βάρος των λαχανικών.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα ακόλουθα πλεονεκτήματα μπορεί να είναι ενδιαφέρον για πολλούς λάτρεις της τομάτας που θέλουν να πάρουν ντομάτες υψηλής ποιότητας που δεν απαιτούν σύνθετη συντήρηση:

• υψηλό επίπεδο προσαρμογής σε όλες τις περιοχές ·
• την ικανότητα ανεκτικότητας βραχυπρόθεσμης ξηρασίας και κρύου θραύσης ·
• υψηλή αντοχή στις ασθένειες
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• μικρό μέγεθος θάμνος?
• παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας ·
• υψηλός ποσοτικός και ποιοτικός δείκτης ·
• μεγάλα φρούτα
• εξαιρετική γεύση
• μακρά αποθήκευση ώριμων λαχανικών.
• άριστη μεταφορά
• τη δυνατότητα ανεξάρτητης επιλογής σπόρων προς φύτευση.

Αρκετά μικρά μειονεκτήματα αυτού του τύπου:

• αδύναμα φυτά
• απαιτείται καλτσοδέτα
• απαιτείται τσίμπημα.
• αδυναμία χρήσης για κονσερβοποίηση ολικής αλέσεως.

Κριτικές αγροτών

Φυσικά, πολλοί κηπουροί είναι ικανοποιημένοι με μεγάλες συγκομιδές με ελάχιστη προσπάθεια. Δεν χρειάζεται καν να ονειρευτείτε το καλύτερο: φυτέψτε, ποτίζετε, τρέφετε και μετά από 2 μήνες - έναν εξαιρετικό υγιή απόγονο. Μια ντομάτα είναι αρκετή για μια σαλάτα ή ένα κυρίως πιάτο. Και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε εάν, για κάποιο λόγο, δεν είναι δυνατό να ποτίσετε την καλλιέργεια της ντομάτας εγκαίρως σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Θα υπομείνει ήρεμα μια τέτοια παρεξήγηση, διατηρώντας τις εξωτερικές και γευστικές ιδιότητες των φρούτων της.

Pavel, Kemerovo: «Εξαιρετικές ντομάτες. Από χρόνο σε χρόνο το μεγαλώνω στο χωράφι. Ακόμα και με ένα αρκετά ζεστό καλοκαίρι, μπορείτε να πάρετε πολλά λαχανικά. Οι πρώτοι είναι οι μεγαλύτεροι. Σε μια βούρτσα - 4-5 κομμάτια. Το κύριο πλεονέκτημα για μένα είναι ότι συλλέγω τους σπόρους για τον επόμενο χρόνο. "

Olga, περιοχή Lipetsk: «Το μεγάλωσα κάτω από την ταινία, το σπείρα τον Φεβρουάριο. Τα λαχανικά ωριμάζουν στις αρχές Ιουνίου, νόστιμα, μεγάλα. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες που σπέρθηκαν ταυτόχρονα, αποδείχθηκαν οι πρώτες. Το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακό, θα φυτέψω ξανά ».

συμπέρασμα

Πολλές κριτικές για την ντομάτα Buffalo Heart δεν αφήνουν καμία αμφιβολία για την αξιοπιστία της καινοτόμου ποικιλίας. Υψηλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και μέγεθος φρούτων, εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες και απλή γεωργική τεχνολογία - αυτά είναι τα κύρια πλεονεκτήματα του πολιτισμού. Χάρη σε αυτούς, το καλοκαίρι θα θυμόμαστε για ευχάριστες καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες και όχι κουραστική εργασία στον κήπο.