Λάχανο
Το λάχανο τουρσί είναι μια από τις καλύτερες χειμερινές προετοιμασίες. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί, όλα τα συστατικά είναι διαθέσιμα και η γεύση είναι φρέσκια και πικάντικη. Υπάρχουν πολλές συνταγές τουρσί λάχανου, αλλά οι καλύτερες είναι αυτές που δεν ...
Μία από τις βοτανικές ποικιλίες λάχανου έχει εξωτερική ομοιότητα με τα γογγύλια. Η προέλευση του φυτού συνδέεται με την Ανατολική Μεσόγειο. Το ασυνήθιστο στην εμφάνιση λαχανικό καλλιεργείται στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αμερική. Χάρη στην απλή γεωργική τεχνολογία ...
Το λάχανο καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε οικόπεδο. Μια καλή συγκομιδή διαφορετικών τύπων αυτού του λαχανικού δεν μπορεί να επιτευχθεί χωρίς φυτά υψηλής ποιότητας. Σκεφτείτε πώς να μαζέψετε και να καλλιεργήσετε σπόρους, να φροντίσετε φυτά στο σπίτι ...
Το λάχανο του Πεκίνου φαίνεται οργανικό σε ράφια σούπερ μάρκετ, αλλά είναι ακόμα σπάνιο στα κρεβάτια του κήπου. Και μάταια, γιατί αυτό το λαχανικό είναι πηγή πολύτιμων βιταμινών και μικροστοιχείων και δεν μπορείτε να το καλλιεργήσετε ...
Το Sauerkraut είναι ένα πρωταρχικά ρωσικό πιάτο. Αυτή η μέθοδος συντήρησης του προϊόντος χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό. Ένα λαχανικό που έχει υποστεί ζύμωση σε βαρέλι έχει καλύτερη γεύση από ένα κουτί. Τα ξύλινα βαρέλια διατηρούν τη γεύση και την υγιεινή τους. Διαβάστε περισσότερα για το πώς ...
Δεν μπορεί κάθε νοικοκυρά να μαγειρέψει νόστιμο και τραγανό λάχανο για το χειμώνα. Για να είναι το τελικό προϊόν υψηλής ποιότητας, είναι σημαντικό να γνωρίζετε και να ακολουθείτε τις λεπτές λεπτομέρειες της διαδικασίας, να τηρείτε τους προτεινόμενους κανόνες των συστατικών και ...
Το λάχανο είναι ένα δημοφιλές λαχανικό στην κουζίνα, το οποίο οι νοικοκυρές συγκομίζουν πρόθυμα για το χειμώνα με τη βοήθεια τουρσί και τουρσί. Αυτό το νόστιμο και υγιεινό προϊόν περιέχει βιταμίνες και μικροστοιχεία, ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα ...
Το κουνουπίδι για κονσερβοποίηση δεν χρησιμοποιείται τόσο συχνά όσο, για παράδειγμα, αγγούρια ή ντομάτες. Αλλά αυτό το λαχανικό δεν έχει κατώτερη γεύση από πιο οικεία παρασκευάσματα. Κονσερβοποίηση κουνουπίδι για το χειμώνα - ...
Το Sauerkraut είναι ένα προϊόν με χαμηλές θερμίδες πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Κατά τη διαδικασία ζύμωσης στο λαχανικό, αυξάνεται ο αριθμός των ωφέλιμων μικροοργανισμών, οι οποίοι ομαλοποιούν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Το ξίδι προστίθεται στο πιάτο ...
